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加快布局!永輝買菜將並入永輝生活,三種業態對標盒馬!(2)

作者: 編輯: 瀏覽次數: 1 來源: 發布日期: 2020.06.24
信息摘要:
二、永輝再次較勁盒馬       據盒馬鮮生官網顯示,截止今年4月1日,盒馬鮮生布局全國上海、北京、廣州、深圳、成都等21個城市,總共成立1…

二、永輝再次較勁盒馬

       據盒馬鮮生官網顯示,截止今年4月1日,盒馬鮮生布局全國上海、北京、廣州、深圳、成都等21個城市,總共成立154家門店,線下主打餐飲與新零售相結合,線上APP下單30分鍾快速配送上門。

       目前,盒馬主要打造三種業態:大型盒馬超市、盒馬mini店和前置倉,以共同實現品牌市場戰略。店倉結合大型盒馬超市主要服務於提供更好顧客體驗,例如堂食服務和比較完善商品品類,滿足一次性 購足需求,目標市場主要針對較年輕的客戶。Mini店和前置倉負責擴大覆蓋麵和配送範圍,與大型盒馬超市相互支持,商品結構更加豐富。

       可以看出,如今永輝和盒馬對標部分業態,涵蓋mini店、大型商場以及線上下單業務,甚至堂食服務,其中競爭十分激烈的生鮮產品到家服務尤為突出。自疫情以來,京東、盒馬、永輝等巨頭搶灘布局社區團購、生鮮市場到家業務。傳統零售大賣場華潤萬家、沃爾瑪、家樂福、大潤發等也陸續加碼賽道,生鮮產品脫穎而出,成為創收、吸引顧客、支撐品牌的關鍵。

       在配送服務履約效率上,盒馬打造30分鍾配送到家服務標準,優勢在於完整物流鏈,包括店麵內懸掛鏈設施,以及嚴謹、完整打包、配送係統。但即便擁有優秀基礎設備,30分鍾配送到家模式在履約的過程中仍有難點,例如由於熟食製作需排隊等待、極端天氣下配送壓力大等。永輝生活配送服務履約效率上亦是如此,彎道超車大有機會。

       )在互聯網能力支持上,現在傳統零售大賣場做新零售轉型已經成為主流趨勢,其背後互聯網公司支持必不可少。雖然去年底,阿裏宣布將原本獨立盒馬事業群劃歸B2B版圖,被業內認為盒馬在阿裏內部降級,但盒馬背後具有強大互聯網能力阿裏仍然不可忽視。而永輝早早成立福建永輝雲創科技有限公司必然也考慮到這一點。

文章來源:soo56,由大香蕉大香蕉啪啪啪編輯

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2017-10-11

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